「たきもの ゑびす」のチリメン山椒は、チリメン山椒の本家本元で技を磨いた職人が、材料を厳選し長年の知識と
経験から辿りついた独自の製法で生産されております。
日本近海で獲れる海の幸「じゃこ」と、山の幸「実山椒」を熟練の技で炊き上げています。
文化と伝統の街京都で育まれた、奥深い味をお楽しみください。

• 贈答用木箱

  

  115g　
  2,160円（税込）※要予約

• 徳　用

  

  105g　
  1,620円（税込）

• 紙　箱

  

  60g（30g×2個）　
  1,080円（税込）

• お試し用

  

  45g　
  756円（税込）

原材料 ちりめんじゃこ(いわし稚魚（国産)、食塩）、山椒、醤油、酢、だし(かつお、昆布)、(一部に小麦・大豆を含む)　
消費期限 50日　 特定原材料等 小麦・大豆

細かく削られた鹿児島県枕崎産の鰹節。あわせるのは、香り高く味にコクがある金胡麻。
その２つの素材を丹念に炊き上げ、鰹節の軽やかさを活かしたふわりとした食感に仕上げています。
隠し味には梅とシソに梅酒を少し。お酒の肴としてもご飯のお供としても楽しんでいただけます。

• 贈答用木箱

  

  95g　
  2,160円（税込）※要予約

• 徳　用

  

  90g　
  1,620円（税込）

• 紙　箱

  

  50g（25g×2個）　
  1,080円（税込）

• お試し用

  

  40g　
  756円（税込）

原材料 かつお節(国内製造)、まぐろ節（国内製造）、金ごま、醤油、梅肉、赤しそ、梅酒、酢、みりん、だし(かつお、昆布)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)　
消費期限 50日　 特定原材料等 小麦・大豆・ごま

数ある北海道産の天然昆布の中から厳選した、羅臼昆布。旨味が濃厚で風味豊かなのが羅臼昆布の特徴です。
味付けは砂糖を使わず、みりんと梅酒で甘さを引き出した、昔ながらの京都のおこぶ炊きです。
肉厚のおこぶと大きめのチリメンじゃこに山椒がぴりりときいて、お茶漬けやご飯のお供には文句なし。
京都で親しまれたおこぶの味を、ぜひご賞味ください。

• 贈答用木箱

  

  190g　
  2,160円（税込）※要予約

• 徳　用

  

  180g　
  1,620円（税込）

• 紙　箱

  

  100g（50g×2個）　
  1,080円（税込）

• お試し用

  

  80g　
  756円（税込）

原材料 昆布(北海道産)、ちりめんじゃこ(いわし稚魚（国産)、食塩）、山椒、醤油、酢、みりん、梅酒、だし(かつお、昆布)、(一部に小麦・大豆を含む)　
消費期限 50日　 特定原材料等 小麦・大豆

京都のカレーうどんと言えば、たっぷりの鰹と昆布のだしがきいた京風カレーゑびすのカレーチリメンは、
その京風カレーうどんの手法を基に数種類のスパイスをブレンドし、甘辛く旨味たっぷりに炊きあげました。
あわせる塩ふき昆布がさらに京都らしさをプラスし、和風でありながらちゃんとスパイシーなカレーチリメン。
サラダなどの洋食にトッピングしても、いい仕事してくれます。

• お試し用

  

  45g　
  756円（税込）

原材料 ちりめんじゃこ(いわし稚魚（国産)、食塩）、昆布、醤油、みりん、だし(かつお、昆布)、酢、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)　
消費期限 50日　 特定原材料等 小麦・大豆